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入梅以來，蘇城經(jīng)歷了多日的雨水天氣，悶熱潮濕。為保證梅雨季節(jié)蔬菜市場(chǎng)貨源豐富、價(jià)格穩(wěn)定，南環(huán)橋市場(chǎng)在入梅前就落實(shí)好了梅雨期的市場(chǎng)供應(yīng)貨源，確保蔬菜貨源充足價(jià)格穩(wěn)定。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示多日的暴雨并未對(duì)蘇州市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)造成影響，日均到貨量維持在3500噸左右。

受近期蘇城降雨天氣影響，本地蔬菜上市量偏緊，當(dāng)前葉菜多由南通、天津、內(nèi)蒙、云南、昆明等產(chǎn)地供應(yīng)，貨源充足，部分葉菜價(jià)格不漲反跌。如莧菜、空心菜、菠菜、香菜等，今日批發(fā)均價(jià)分別為2.6元/公斤、2.6元/公斤、6.5元/公斤、11元/公斤，與上周同期（6月17日，下同）價(jià)格相比分別下跌13.33%、7.14%、9.72%、15.38%。也有部分葉菜損耗加大、保鮮成本增加故價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，今日大白菜、上海青、包菜、韭菜、雞毛菜、香蔥的批發(fā)均價(jià)分別為1.5元/公斤、2.2元/公斤、1.25元/公斤、3.8元/公斤、3.9元/公斤、4.8元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，漲幅分別為25%、15.79%、26%、8.57%、39.29%、50%。

本月中旬白蘿卜價(jià)格漲勢(shì)迅猛，主要是產(chǎn)地轉(zhuǎn)移以及打冷運(yùn)輸成本高，本周由于白蘿卜貨源充足，價(jià)格下跌明顯，由上周的1.7元/公斤跌至今日的0.9元/公斤，跌幅近半。地平菇上市量增加，價(jià)格下跌，今日批發(fā)均價(jià)4.5元/公斤，環(huán)比下跌23.73%。南瓜、冬瓜、毛豆、西芹等價(jià)格也呈下跌趨勢(shì)，跌幅5%~18%之間。

夏季茄果類蔬菜品種黃瓜、萵筍、絲瓜、青椒、西紅柿價(jià)格小幅上漲，今日批發(fā)均價(jià)分別為2.8元/公斤、2元/公斤、3.5元/公斤、2.8元/公斤、3.2元/公斤，環(huán)比上漲14.29%、11.11%、12.9%、21.74%、6.67%。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為1.99元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲5.87%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵筍、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)2.53元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲4.66%。

2025.6.24